Ресторан.

Само собой  разумеется что  в ресторан основном гуляют люди с толстеньким кошельком. Но бывает, что поскромней люди в своих материальных возможностях тоже охотно встречаются в таком заведение.

Ресторан, секреты.

Все же по праздникам посещают это заведение. Как не бить простаком в выборе подходящего ресторана, блюда и выпивки?

Ресторан, запомним.

Срок годности ресторана 3 — 6 месяцев с момента открытия. Тут и сервис и качественная кухня. Прошло максимум полгода, набралась клиентская база и конец… Пошел бизнес. Про сервис и качество забудьте.

Туалет — лицо ресторана.

Как позаботились в туалете о посетителе, так о тебе позаботятся и в зале. Салаты часто приносят холодными, не удивляйтесь. Ему может быть уже не первый день…

Запомните синонимы «блюдо от шефа», «фирменное блюдо», «блюдо дня», «фирменный коктейль». Это в принципе стандартное описание блюда сделанного вчера.  Или из продуктов, срок годности которых истек или истекает.

Если у Вас бурная дискуссия, то скорей всего Вам будут предлагать салфетки и быстрее обслуживать. Все просто — официанту очень любопытно то, о чем вы там болтаете. Так что побольше эмоций и разговоров и Вас быстрей обслужат.

Есть такая байка, что официанты доедают за клиентами, скажу Вам больше, они даже пробуют блюдо, которое Вам несут

Блендер и пиво.

Пару секунд и пиво свежее и искристое.

Ресторан, рекомендации.

Ешьте то, что Вы хотите, а не то что советуют. А тем более не пейте рекомендованное вино. Скорей всего у ресторана отдельный договор, который предусматривает бонусы за продажу бутылки такого вина.

Жулики кругом.

Обратите внимание на блюда в которых цены за 100 грамм. Ваш бюджетный салатик может неожиданно подорожать в итоговом чеке

Картофель фри в 9 заведениях из 10 делают из полуфабрикатов, незачем тратиться на такое дешевое блюдо.

Бойтесь ресторанов с разнонациональной кухней. Чтобы приготовить блюда японской, европейской и китайской кухни требуется три профессиональных повара, но не надейтесь даже и на двух.

Повара не волшебники и все одинаково профессионально готовить они не умеют.

Чай — сложнее чем любой сок и даже алкоголь, скажет Вам любой официант или бармен. Представьте, налить стаканчик сока или вскипятить воду, найти нужный чай, подготовить ложку, сахар и лимон.

Если Вам официант назвал свое имя постарайтесь запомнить его, и всегда обращайтесь к нему по имени. Так Вы заслужите его уважение и он больше будет уделять Вашему столику внимания.

Если Вы хотите съесть две порции заказывайте их отдельно, вторую не раньше чем как принесут первую. Закажите сразу и в одной тарелке будет от силы 1,5 порции.

Что упало и пролежало не больше 5 секунд не считается упавшим. Все знают это правило. В ресторанах это правило может спокойно превратиться в правило «5 минут»…

Хорошего аппетита… вы в ресторане!

Удачи Друзья!